Roman Pawlik - Executive Chef w hotelu Park Inn by Radisson Kraków. Doświadczenie zawodowe zdobywane w Polsce oraz za granicą w restauracjach oraz sieciach Hoteli takich jak Best Western, Holiday Inn, Hilton, Radison. Staż pracy 20 lat. Tytuł mistrza w zawodzie kucharz, technik technologii żywienia, kurs pedagogiczny.