Nasza szkoła od kilkunastu lat organizuje zagraniczne staże zawodowe dla uczniów i nauczycieli. Możliwe jest to dzięki wsparciu funduszy unijnych- programu ErasmusPlus POWER. W latach 2016-2018 realizowaliśmy projekt Smaki Europy - zagraniczne staże uczniów i nauczycieli z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie, w którym na zagraniczne staże zawodowe wyjechało 78 uczniów wraz z 13 opiekunami oraz 18 nauczycieli zawodu na szkolenia job shadowing.