27.10.2009 r. - XVII MIĘDZYNARODOWY KONKURS BARMAŃSKI - EUROCUP 2009
Goral Vodka
Eurocup Junior Bartenders 2009
W dniu 27 października nasi uczniowie Maciej Żelasko oraz Piotr Nowaczek z klasy IVc rywalizowali z 84 młodymi barmanami z różnych państw Europy oraz z Meksyku w XVII Międzynarodowym Konkursie barmańskim Eurocup 2009. Zajęli III miejsce w klasyfikacji drużynowej, oddając pierwszeństwo wyłącznie Słowakom, a także zostali nagrodzeni złotymi medalami w klasyfikacji indywidualnej.
Na konkursie oceniany był smak, wygląd, ale także technika wykonania serwowanych przez nich drinków. Chłopcy ćwiczyli przed tym trudnym konkursem kilka miesięcy po kilkanaście godzin. To właśnie technika jest największą trudnością na tego typu konkursach. Uczestnik ma ściśle określony, bardzo krótki czas na wykonanie zadania, a każdy jego ruch musi być płynny i widowiskowy. Jego prezentacja podczas konkursu jest jak występ aktora na scenie. Wszystko trzeba wykonywać szybko, sprawnie, mechanicznie, z pamięci. Pamiętać o tym, by popatrzeć na widownię i się uśmiechnąć.
Zespoły oceniało profesjonalne jury techniczne i degustacyjne.
Naszych uczniów pod względem techniki przygotowywania drinków oceniał profesjonalista i obecny mistrz świata w tej dziedzinie. Zobacz zdjęcia.
Gratulujemy!
