II miejsce Barbary Goraj i Mateusza Dula z klasy 4j w III Beskidzkim Konkursie Młodych Kelnerów
18 marca w Zespole Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych w Cieszynie odbył się III Beskidzki Konkurs Młodych Kelnerów. Tym razem tematem przewodnim konkursu była „aranżacja stołu okolicznościowego”. Uczestnicy (zespoły 2-osobowe) mieli za zadanie przygotować nakrycie stołu dla 4 osób, według własnego pomysłu. Jury - składające się z nauczycieli obsługi konsumenta oraz wykwalifikowanych pracowników gastronomii - zwracało szczególną uwagę na aranżację stołu. Istotne znaczenie miały również takie kryteria jak: zaangażowanie, oryginalność, nowatorstwo oraz całość kompozycji w odniesieniu do menu. Na wyłonienie zwycięzców wpływ miały również: organizacja pracy, sylwetka zawodowa młodych kelnerów oraz prawidłowość nakrycia stołów.
W tegorocznym konkursie wzięło udział 6 ekip. Wszyscy uczestnicy otrzymali upominki oraz dyplomy. Laureatom wręczono dodatkowo wspaniałe nagrody rzeczowe oraz piękne trofea. Została przyznana również nagroda publiczności, którą wybierali opiekunowie uczestników.
Mateusz Dul i Barbara Goraj
Gratulujemy Basi i Mateuszowi pomysłowości i profesjonalizmu!
