Pragniemy zaprezentować wyniki ewaluacji zewnętrznej przeprowadzonej w Technikum Gastronomiczno-Hotelarskim nr 10 wchodzącym w skład Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1  im. mjr. Henryka Sucharskiego w Krakowie. W dniach od 2 do 16 grudnia 2015 roku zespół wizytatorów ds. ewaluacji z Kuratorium Oświaty w Krakowie przeprowadził w naszej szkole badanie tego typu.

Ewaluacja zewnętrzna polega na zbieraniu i analizowaniu informacji na temat funkcjonowania szkoły w obszarach wyznaczonych przez wymagania państwa:

• Szkoła lub placówka realizuje koncepcje pracy ukierunkowana na rozwój uczniów.
• Procesy edukacyjne są zorganizowane w sposób sprzyjający uczeniu się.
• Uczniowie nabywają wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej.
• Uczniowie są aktywni.
• Kształtowane są postawy i respektowane normy społeczne.
• Szkoła lub placówka wspomaga rozwój uczniów, z uwzględnieniem ich indywidualnej sytuacji.
• Nauczyciele współpracują w planowaniu i realizowaniu procesów edukacyjnych.
• Promowana jest wartość edukacji.
• Rodzice są partnerami szkoły lub placówki.
• Wykorzystywane są zasoby szkoły lub placówki oraz środowiska lokalnego na rzecz wzajemnego rozwoju.
• Szkoła lub placówka, organizując procesy edukacyjne, uwzględnia wnioski z analizy wyników sprawdzianu, egzaminu gimnazjalnego, egzaminu maturalnego, egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe i egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie oraz innych badan zewnętrznych i wewnętrznych.
• Zarzadzanie szkoła lub placówka służy jej rozwojowi.

Ewaluacja ma także na celu ustalenie, czy szkoła spełnia badane wymagania zawarte w Rozporządzeniu Ministra Edukacji Narodowej z dnia 6.08.2015 r. Szkoła może spełniać wymagania na poziomie podstawowym i podejmować działania z wysokiego poziomu wymagania.

Na podstawie zebranych danych został sporządzony raport, który obejmuje podstawowe obszary działania Szkoły: „Uczniowie nabywają wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej", „Szkoła lub placówka wspomaga rozwój uczniów, z uwzględnieniem ich indywidualnej sytuacji", „Szkoła lub placówka, organizując procesy edukacyjne, uwzględnia wnioski z analizy wyników sprawdzianu, egzaminu gimnazjalnego, egzaminu maturalnego, egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe i egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie oraz innych badań zewnętrznych i wewnętrznych".