Czwartek - 13 października 2016 r. był szczególnym dniem dla młodzieży Zespołu Szkól Gastronomicznych nr 1. Świętowaliśmy wtedy Dzień Patrona, w czasie którego miało miejsce uroczyste ślubowanie klas pierwszych Technikum Gastronomiczno-Hotelarskiego nr 10 oraz Zasadniczej Szkoły Zawodowej nr 11. Przysięga wierności zasadom postępowania, reprezentowanym przez majora Henryka Sucharskiego oraz bohaterskich obrońców Westerplatte, została złożona przez pierwszoklasistów w obecności pani wicedyrektor Małgorzaty Matysik, pana wicedyrektora Andrzeja Ptasznika, wychowawców i przedstawicieli rodziców.
Uczniowie zobowiązali się do rzetelnego zdobywania wiedzy, kształtowania pozytywnych cech charakterów oraz dbania o dobre imię szkoły. Uroczystość uświetniła akademia, którą przygotowała klasa 2 ht pod kierunkiem pani Małgorzaty Mochel. Ten patriotyczny występ został urozmaicony pokazem multimedialnym oraz utworem wokalnym, wykonywanym przez Justynę Błaut przy akompaniamencie gitarzystów- Marcela Zielińskiego i Patryka Czmuta, który jest uczniem XXVI LO. Wiele wyrecytowanych przez młodzież tekstów poetyckich przypomniało, jak trudno było Polakom wywalczyć upragnioną wolność. W imieniu wszystkich zgromadzonych– w podniosłej atmosferze- obiecująco i zobowiązująco zabrzmiały słowa cytowane za Wisławą Szymborską:
» Zapraszamy do galerii zdjęć