W dniach od 2 lutego do 5 lutego 2012 roku odbył się 16 Mundial Zawodów w Lyonie we Francji. Województwo Małopolskie już po raz jedenasty uczestniczyło w Targach Edukacyjnych w ramach realizacji zadania Współpraca Międzyregionalna w dziedzinie edukacji, na mocy porozumienia o współpracy pomiędzy Województwem Małopolskim a regionem Rhone-Alpes w Republice Francuskiej zawartego w czerwcu 2001 r.
Mundial zawodów odbywa się w formie targów ekspozycyjnych, gdzie na poszczególnych stoiskach prezentowana jest oferta edukacyjna oraz projekty służące orientacji zawodowej młodzieży. W targach biorą udział specjaliści zajmujący się kształceniem zawodowym i przygotowaniem do wyboru zawodu.
Uczniowie naszej szkoły wraz z nauczycielami reprezentowali Region Małopolski w tym roku. Byli to: Tomasz Kata, Mateusz Kiermasz z kl. IIIa oraz Mateusz Drebot, Dariusz Białkowski z kl. IVj. Opiekunami uczniów były: pani Bogumiła Podgórska i Anna Borkowska - Sajduk. Potrawy, które przygotowali na Mundial Zawodów to jako przystawka:
• polędwiczki wieprzowe faszerowane borowikami, otulone wędzonym boczkiem w sosie pieprzowym,
• oraz na deser gruszka z żurawiną z sosem z owoców leśnych otoczona karmelem.
Umiejętności naszych uczniów były oceniane przez najwybitniejszych kucharzy francuskich oraz światowej sławy cukiernika pana Gabriela Paillasson, od którego uczniowie usłyszeli słowa uznania za ich imponujące zdolności. W czasie pobytu na ziemi francuskiej zwiedzaliśmy najważniejsze zabytki Lyonu, który jest drugim co do wielkości po Paryżu miastem we Francji.
Zobacz zdjęcia
