W ostatni wtorek tj. 28.10.15. w naszej szkole odbyło się kolejne z cyklu „Spotkania z zawodem hotelarza”.
Koncepcja tych zajęć została oparta o zasadę współpracy absolwentów z uczniami. Osoby prowadzące wykłady to przede wszystkim pracownicy krakowskiego hotelu Sheraton, ale także innych obiektów noclegowych. Opowiadają oni młodym ludziom o swojej pracy, ścieżkach kariery. Pokazują kulisy swojej profesji. W rozmowach z uczniami chętnie dzielą się doświadczeniem, zdradzając tajniki zawodowego kunsztu.

Celem tych „żywych lekcji” jest przekazanie młodzieży z klas czwartych doświadczeń związanych z wykonywaniem zawodu: hotelarza, kelnera, recepcjonisty, menagera w hotelu. Forma spotkań pozwala na wymianę zdań, konfrontację uczniowskich wątpliwości z praktyką starszych kolegów-hotelarzy.
A zaczęło się od wizyty naszego absolwenta Łukasza Olecha, aktualnie- kelnera w hotelu Sheraton Kraków, który nie tylko zgodził się poprowadzić takie spotkanie, ale zaproponował, że namówi swoich kolegów „po fachu”.
Ostatnio w progi ZSG nr 1 zawitał Bartosz Grabowski- menager Kompleksu Hotelowo - Restauracyjnego „PANORAMA" w Starym Wiśniczu.
Te zajęcia są oczekiwane przez młodzież, cieszą się dużym zainteresowaniem ze względu na swoją autentyczność i doskonale uzupełniają szkolne lekcje.
Z niecierpliwością czekamy na kolejne :-)

» Zapraszamy do galerii zdjęć

Koordynatorem cyklu jest p. Joanna Brewczyńska- Sternal