Prezentujemy harmonogram zajęć on-line dla obszaru żywność, które odbywają się w poniedziałki według harmonogramu o godzinie 11:00-12:30.
Opiekunem grupy uczestniczącej w zajęciach jest pan Tomasz Dera i pani Ewelina Wiktorek.
Termin | Prowadzący | Temat |
01.10.2018 | dr inż. Grzegorz Fiutak | |
15.10.2018 | dr inż. Joanna Tkaczewska | Nie wkładaj wszystkich jaj do jednego koszyka… |
29.10.2018 | dr hab. Andrzej Danel | Chemia w żywności |
26.11.2018 | dr inż. Aneta Koronowicz, dr n. med. Ewa Piątkowska | |
10.12.2018 | dr inż. Aneta Koronowicz | Obliczanie wydatków energetycznych osób w wieku ponad gimnazjalnym |
07.01.2019 | mgr inż. Magdalena Skotniczny, mgr inż. Magdalena Kostrz | Izolacja DNA domowym sposobem |
04.02.2019 | dr n. med. Ewa Piątkowska | |
dr Joanna Sobolewska-Zielińska | Dodatki do żywności - przyjaciele czy wrogowie? | |
18.02.2019 | dr inż. Aneta Koronowicz | Dieta a zakwaszenie organizmu |
04.03.2019 | dr inż. Joanna Kapusta-Duch | Opakowania do żywności |
dr inż. Jerzy Pałasiński | Znakowanie żywności | |
18.03.2019 | dr inż. Monika Cioch | Praca sommeliera |
01.04.2019 | dr Iwona Drożdż | Organizmy i żywność GM |
15.04.2019 | dr Iwona Drożdż | Patogeny w żywności |
13.05.5019 | dr inż. Renata Bieżanowska-Kopeć | Ocena sposobu żywienia oraz stanu odżywienia człowieka. Badania antropometryczne |
27.05.2019 | dr Iwona Drożdż | Zaburzenia odżywiania (anoreksja i bulimia) oraz uzależnienia od wybranych produktów spożywczych |
mgr inż. Magdalena Kostrz, mgr inż. Magdalena Skotniczny | Zapotrzebowanie na wodę pitną organizmu człowieka | |
10.06.2019 | dr n. med. Ewa Piątkowska | Odżywiaj się zdrowo i żyj kolorowo |