Menu główne

ava1

LOGO LIBRUS poziome

Strona główna

czekoladkaWystawa pod tytułem Uczyń czekoladę sprawiedliwą!, która na początku marca ozdobiła korytarz naszej szkoły jest międzynarodową kampanią. Jej  celem jest zmobilizowanie konsumentów i konsumentek w Europie do działań na rzecz większej sprawiedliwości w globalnym przemyśle kakaowym.

W ostatnich latach wiele się mówi tragicznych warunkach pracy, w tym pracy dzieci, na plantacjach kakao w Afryce Zachodniej, co ujawnił miedzy innymi reportaż BBC „Czekolada: gorzka prawda” z 2010 roku.
Wystawa wpisuje się w działania kampanii „Szkoła przyjazna dla Sprawiedliwego Handlu”, gdyż pokazuje mechanizmy, które rządzą handlem. Z jednej strony, miliony rolników kakao walczą na codzień ze skutkami niesprawiedliwego podziału zysków w handlu międzynarodowym. Z drugiej strony, jesteśmy my – konsumenci, którzy kupując w coraz większych ilościach tę „gorzką czekoladę”, czujemy się coraz bardziej bezradni lub nie mamy wystarczającej wiedzy by dokonać znaczących zmian. Gdzieś pośrodku, jest cała masa firm, które zdominowały  światowy rynek kakao prowadząc wyścig o jak najniższe ceny, by czerpać z niego jak najwyższe zyski. Organizatorzy międzynarodowej akcji wierzą, że poprzez uświadamianie takiej niesprawiedliwości nasze wybory będą bardziej odpowiedzialne. Dlatego cieszymy się, że z wystawą zapoznali się również uczestnicy Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych i młodzież gimnazjalna podczas dni otwartych szkoły.
Więcej można przeczytać na stronie: https://pl.makechocolatefair.org/tematy

» Zapraszamy do galerii zdjęć
Pliki cookie ułatwiają świadczenie naszych usług. Korzystając z naszych usług, zgadzasz się, że używamy plików cookie.
Ok