Tłumaczenia

X edycja 20-23.III.2009

X Jubileuszowy Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych
„Młodzi łowcy smaków”
20-23 marca 2009 r.

Mistrzowie X Jubileuszowej edycji konkursu:

√ Najlepszy kucharz: Stępień Filip z Krakowa
√ Najlepsi kelnerzy: Jakub Broniszewski i Krzysztof Sromka z Nowego Sącza
√ Najlepsza barmanka SOFT drink: Magdalena Golonka z Krakowa
√ Najlepsza barmanka - SHORT drink: Dominika Batko z Bielska-Białej

Finał X edycji konkursu „Młodzi łowcy smaków”

20 - 23 marca - to ważne dni w sztuce kulinarnej!
W tym roku w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 1 właśnie 20 marca, w piątek rozpoczął się X Jubileuszowy Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych, którego tematem było hasło "Młodzi łowcy smaków".

O godz. 16³⁰ - w piątkowe popołudnie odbyło się oficjalne rozpoczęcie X już edycji tegoż konkursu. Uroczyste przemowy wygłosili: p. wicedyrektor - mgr Józef Wątorczyk, p. mgr Maria Drabicka oraz nauczyciele przedmiotów zawodowych.
Zaraz po tym padły słowa podziękowania dla opiekunów szkół przyjezdnych oraz wszystkich uczestników konkursu, czego zwieńczeniem były dyplomy z podziękowaniami. Oprócz tego wszyscy opiekunowie otrzymali upominki w postaci książek.
Po oficjalnym powitaniu Gości odbyła się równie uroczysta kolacja w "Kawiarence". Kolacyjne menu było zasługą prof Wandy Fundament, prof Doroty Franczak i prof Małgorzaty Żelawskiej - Wilk. Natomiast nad obsługą "Kawiarenki" czuwała prof Bogumiła Podgórska. Było to przepiękne przygotowane miejsce, które służyło nie tylko wydawaniu posiłkom, ale i było to miejsce relaksu i odpoczynku przy filiżance kawy przed i po konkursach.

Około godziny 18⁰⁰wszyscy Goście mogli obejrzeć przedstawianie literackie pt. "Świat na opak", które znakomicie korespondowało z tematyką IX edycji Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych. Występy uczniów kl. Ih, IIi i IIb utrzymane były w tonie humorystycznym, by rozładować emocje przybyłych uczestników. A wszystko to dzięki pomocy dwóch polonistek: prof M. Mochel oraz prof M. Bernadzikiewicz, które przygotowały to przedstawianie.

Zaraz po tym odbyła się wycieczka autokarowa po Nowej Hucie, którą zorganizowała prof D. Owczarek i prof P. Waloch. Trasa wycieczki była następująca: Kościół Arka - Kościół pod wezwaniem Św. Krzyża - Plac Centralny - Pomnik Solidarności - Aleja Solidarności - NCK gdzie odbywała się wystawa pt: "Trzy żywioły" - Klasztor Ojców Cystersów w Mogile - Internat ZSG na os. Szkolnym. Uczestniczący w niej Goście mieli okazję poznać

historię ciekawych założeń architektonicznych dzielnicy, odwiedzić ciekawe kościoły. Tymi wrażeniami ok. godz. 20³⁰ został zamknięty dzień pierwszy.

W sobotę przez cały dzień trwały konkursy: barmana, kucharza i kelnera.
Za Konkurs barmana odpowiedzialna była prof I. Katrzyńska, za Konkurs kelnera prof M. Kosek - Ankus i prof Seweryna Kurek, natomiast za Konkurs kucharza - wszyscy nauczyciele przedmiotów zawodowych. Osobami odpowiedzialnymi za przebieg konkursów byli jednocześnie osoby, które stanowiły Komisję Degustacyjna. A do nich należą szczytne postacie: Robert Sowa i zrzeszeni kucharze.
O godzinie 14³⁰ odbył się pokaz prezentowany przez Stowarzyszenie Polskich Kucharzy i Cukierników. Mistrzowie przygotowali, prawdziwego łososia na oczach widzów do dalszej obróbki, by móc stworzyć mistrzowską potrawę: Łososia Sake Teriyaki z kapustą pekińską i kiełkami
Tego dnia miał miejsce również Konkurs dla Publiczności. Wyznaczone osoby z publiczności odgadywały różne zagadki Kucharzy. Każda osoba, która podała prawidłową odpowiedz otrzymywała prezent w nagrodę - przysmak z łososia.

Około godziny 16³⁰ swą uroczystą przemową p. dyr. mgr Barbara Brewczyńska otworzyła oficjalnie bankiet, po którym nastąpiło ogłoszenie wyczekiwanych przez wszystkich wyników:

W tym roku najlepszym KUCHARZEM okazał się Stępień Filip , uczeń Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 2. Zaserwował on potrawę słoną "Terryna z combra sarniego w sosie jabłkowym o aromacie chrzanowym oraz potrawę słodką "Orzechowo-kawowa delicja w sosie karmelowym".
Miejsce II zajął Lemler Michał z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie, który zaproponował potrawę słoną "Terrina rybna" a także potrawę słodką "Ciasto francuskie przekładane truskawkami i kremem waniliowym".
Miejsce III zdobyła Krzysik Magdalena z Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich z Iwonicza Zdrój, która zaoferowała potrawę słoną "Mikado z łososia i sandacza ze szpinakiem z dodatkiem konfitury cebulowo-żurawinowej z wasabi z wachlarzem parmezanowym" i potrawę słodką "Bursztynowa poezja - mus czekoladowo-lawendowy ze złotym chipsem na cieście maślanym i żelce pomarańczowo-grejpfrutowej w asyście sosu jarzębinowo-żurawinowego i pyłków kwiatowych".

W konkursie KELNERA oceniano walory estetyczne przygotowanych stołów. Za najpiękniejsze miejsca konsumpcji uznano: stół "Kolacja po koncercie" przygotowany przez Jakuba Broniszewskiego i Krzysztofa Sromka z Zespołu Szkół nr 1 w Nowym Sączu.
Miejsce II zajeli "---" stół przygotowany przez Aleksandre Macnar i Marcina Misiura z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich z Iwonicza Zdroju.
Miejsce III zdobył stół przygotowany przez Magdalene Czempik i Przemysława Cieśla z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich z Tarnowskich Gór.

W konkursie BARMANA uczniowie konkurowali przygotowując Soft Drink i Short Drink.
W konkursie Soft Drink zwycięskim drinkiem tegorocznej edycji okazał się "Sweet nugget" przygotowany przez Magdalene Golonke z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie.
II miejsce zajął David Hlava, barman z Stredne Odporne Skola, Levice, Slovakia, z soft drinkiem "Canaqua"
III lokatę wywalczyła Sandra Sladeckova - barmanka z Stredne Odporne Skola, Levice, Slovakia, soft drinkiem "Heaven in mouth".
Za doskonały Short drink uznano kompozycje Dominika Batko "Łowieckie zmysły" z Zespołu Szkół Gastronomicznych i Handlowych z Bielska-Białej.
II miejsce zajął Bartosz Gębuś, reprezentant Zespołu Szkół Technicznych i Ogólnokształcących z Częstochowy, z short drinkiem "El Diablo".
III miejsce wywalczył David Hlava z Stredne Odporne Skola, Levice, Slovakia, short drinkiem "Magic night".

21 marca to bez wątpienia ciekawy i zarazem bardzo pracowity dzień, który pozostał już tylko wspomnieniem, miłym wspomnieniem tak wielkiej uroczystości, jaką był X Jubileuszowy Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych.

Chcielibyśmy bardzo podziękować zaproszonym Gościom za przybycie, okazane wsparcie i uświetnienie swoją wizytą X Jubileuszowej edycji konkursu. Swoją obecnością zaszczycili nas:

• Pan Marek Nawara - Marszałek Województwa Małopolskiego
• Pan Jerzy Miller - Wojewoda Małopolski,
• Pan Artur Dzigański - Małopolski Kurator Oświaty,
• Pani Zofia Grzebisz - Nowicka - Przewodnicząca Krajowego Stowarzyszenia Pomocy Szkole
• Pan Janusz Syrokomski - Przewodniczący Rady Klubu Przodujących Szkół
• Pani Marta Jezuita - Inspektor Wydziału Edukacji Urzędu Miasta Krakowa,
• Pan Sławomir Góra - Przewodnicząy Rady Dzielnicy XVI,
• Pani Anna Łuszczek i Wiesław Jopek - Przedstawiciele Krakowskiej Kongregacji Kupieckiej,
• Pan Piotr Dziadkowiec - Prezes Stowarzyszenia Polskich Barmanów Odział Południowy,
• Pan Robert Sowa - Przedstawiciel Klubu Szefów Kuchni,
• Pan Zbigniew Kurleto - Przedstawiciel Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników.
• Dziękujemy wszystkim przedstawicielom krakowskich restauracji i hoteli.
• Serdecznie dziękujemy dyrektorom zaprzyjaźnionych krakowskich szkół zawodowych oraz przedstawicielom wszystkich szkół biorących udział w konkursie, zaprzyjaźnionych szkół ze Słowacji, Francji, Włoch i Niemiec, a szczególnie szkoły, z którymi współpracujemy na zasadzie wymiany tj. PRESOVA, ST.MICHEL i NURNBERG.
• Dziękujemy przedstawicielom mediów: Gastrona.pl, Przegląd Gastronomiczny, Głos - Tygodnik Nowohucki, TVP3 Kraków

Wyniki IX edycji konkursu:

Wszystkim laureatom serdecznie gratulujemy, a uczestnikom bardzo dziękujemy za tak liczne przybycie i zainteresowanie naszym konkursem.
Zapraszamy do równie licznego udziału w przyszłym roku.

Był to wielce udany konkurs gastronomiczny połączony z wielkim kulinarnym bankietem, który okazał się być największą i najbardziej udaną imprezą, przygotowaną i zorganizowaną przez Dyrekcję oraz nauczycieli naszej szkoły. Wszystkim konkursom towarzyszyła wyjątkowo miła i koleżeńska atmosfera. Sprawny przebieg i piękna oprawa artystyczna przygotowana przez naszą młodzież sprawiły, że z niecierpliwością oczekujemy już XI edycji konkursu.

Tegoroczny Konkurs organizowany jest we współpracy ze Stowarzyszeniem Polskich Kucharzy i Cukierników Oddział Małopolska, Stowarzyszeniem Polskich Barmanów Oddział Południowy oraz Krakowską Kongregacją Kupiecką.

PATRONAT HONOROWY
Marszałek Województwa Małopolskiego - Marek Nawara
Wojewoda Małopolski - Jerzy Miller
Pan Artur Dzigański - Małopolski Kurator Oświaty

PATRONAT MEDIALNY
Gastrona.pl
Przegląd Gastronomiczny
Głos - Tygodnik Nowohucki
TVP3 Kraków

Zobacz zdjęcia

Kontakt

Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 im. mjr. Henryka Sucharskiego
os. Złotej Jesieni 16, 31-828 Kraków
Tel.: 12 644 50 19 fax.: 12 644 63 30
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
NIP 678-13-18-696

Inspektor Ochrony Danych Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Ogłoszenia

Wpis dodano: 2009-10-11 godz. 19:33:34

Ogłoszenie wyborów do SU

W dniu 27 października 2009 r w naszej szkole odbędą się wybory do nowej Rady Uczniowskiej. Komitety wyborcze i samych zainteresowanych zapraszamy do zapoznania się z Kalendarzem Wyborczym oraz ordynacją wyborczą zamieszczonymi poniżej. Więcej informacji można uzyskać od Szkolnej Komisji Wyborczej tj. członków obecnie urzędującej Rady. Pamiętajcie o terminie zgłaszania swoich kandydatów, który mija 15 października 2009 r.

• Ordynacja wyborcza ZSG.

KALENDARZ WYBORCZY w roku szkolnym 2009/2010

Lp.	Data	Wydarzenie
1	8.10.2009	Ogłoszenie terminu wyborów do organów SU oraz zasad ordynacji wyborczej do organów SU
2	15.10.2009	Ostateczny termin zgłaszania kandydatów do nowej Rady Uczniowskiej, Rzecznika Praw Ucznia i Opiekuna RU przez samorządy klasowe zgodnie z rozdz. 5 art. 2
3	16-26 .10.2009	Czas kampanii wyborczej
4	27.10.2009	Wybory do RU i RPU w godz. 7³⁰-16⁰⁰ - holl przed świetlicą szkolną
5	28.10.2009	Ogłoszenie wyników wyborów
6	30.10. 2009	Przekazanie uprawnień nowowybranej RU, wybory opiekuna RU
7	2.11. 2009	Początek kadencji 2009 - 2011 nowych organów SU

Wpis dodano: 2009-09-28 godz. 19:40:24

Maturzyści!

Próbny egzamin maturalny z matematyki 3.11.09r. godz. 9⁰⁰ - organizowany przez OKE

24-27 listopada 2009 r. próbna matura z OPERONEM

24.11.09 - język polski w zakresie podstawowym godz. 9⁰⁰
25.11.09 - matematyka w zakresie podstawowym godz. 9⁰⁰
26.11.09 - języki obce w zakresie podstawowym ( j. angielski, j. niemiecki, j. francuski, j. rosyjski).
27.11.09 - przedmioty do wyboru (historia, WOS, biologia, geografia, fizyka i astronomia) w zakresie podstawowym i rozszerzonym oraz (j. polski, j. angielski, j. niemiecki, j. francuski, j. rosyjski i matematyka) w zakresie rozszerzonym, godz. 9⁰⁰

• Aktualności: Matura 2010 - OKE Kraków

• Egzamin maturalny 2010 - OKE Warszawa

• Przykładowy arkusz z matematyki dla poziomu podstawowego matura 2010

Nauczyciele 1957-2007

Wykaz nauczycieli pracujących w półwieczu szkoły

nauczyciele1957-2009 Wizerunek Naszej Szkoły byłby wielce zubożony, gdyby nie zawierał pełnej listy nauczycieli, którzy w niej pracowali i pracują na przestrzeni przeszło 50 lat jej istnienia. To Oni wykształcili i wychowali niemal 11-tysięczną armię fachowców różnych specjalności, to Oni tworzyli historię tego przybytku nauki, to Oni wreszcie w dużej mierze decydowali o jego specyficznym klimacie i niepowtarzalności. Nasi pedagodzy. Jedni - istne symbole szkoły, owiani legendą, zasłużeni wykładowcy, znani i pamiętani przez całe pokolenia absolwentów, inni ...

- przewijający się przez sale lekcyjne zaledwie przez rok, czy lat kilka; być może prawie przez wszystkich zapomniani. Wszystkim bez wyjątku należy się honorowa wzmianka - właśnie po to, aby, jak powiada Gałczyński, "ocalić od zapomnienia" to, co jest tak ważne: tożsamość i tradycję szkoły. Naszej Szkoły.

A oto pełny - naszym zdaniem - wykaz nauczycieli pracujących w naszej szkole w okresie 50 lat jej działalności. Zawiera prawie 490 pozycji, do których ustalenia wydatnie przyczyniła się niezawodna mgr Bogusława Mazur.

Zapraszamy do lektury!

NAUCZYCIELE UCZĄCY PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH GASTRONOMICZNYCH W LATACH 1957 - 2007

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Antoń Aleksandra	1986-1999
2	p. Buttner Jadwiga	1972-1984
3	p. Czechowicz (Zdun) Zofia	1969-1970
4	p. Czyczyło (Mazur) Teresa	1974-nadal
5	p. Drabicka (Głuszak) Maria	1971-nadal
6	p. Drwiła Grażyna	1987-1995
7	p. Dubińska Maria	1973-1977
8	p. Duda Małgorzata	1958-1991
9	p. Dyląg Krystyna	1985-1986
10	p. Flis Krystyna	1972/73
11	p. Francuziak Krystyna	1976-1999
12	p. Franczak Dorota	2006-nadal
13	p. Fundament (Hanarz) Wanda	1977-nadal
14	p. Gajdarska Barbara	1974-1988
15	p. Gąska Stefan	1985/86
16	p. Giemza Hanna	1986-1993
17	p. Gołda Małgorzata	1993-1995
18	p. Góra Józefa	1969-1996
19	p. Grabowski Witold	1971/74-1978/81
20	p. Graczkowska Anna	1960-1978
21	p. Grochola Józefa	1969-2000
22	p. Hebda	1972/73
23	p. Heyduk Mieczysława	1958-1967
24	p. Jakosz Iwona	2004/05
25	p. Janota Antoni	1973-1976
26	p. Jarosz Apolonia	1958-1968
27	p. Jarosz Zofia	1984/85-1987-90
28	p. Jończyk Józefa	1957-1992
29	p. Kaleciak Wiesława	1982-2004
30	p. Kania Stanisława	1959-63-1968/69
31	p. Kańska Bożena	1989-1991
32	p. Katarzyńska (Zielonka) Iwona	1992-nadal
33	p. Kędzierska Bożena	1985-1987
34	p. Koczot (Szostak) Maria	1971-73/1978-00
35	p. Kołodziejczyk Barbara	1985/86
36	p. Komornicka Ewa	1990-nadal
37	p. Kopytko Krystyna	1978-1991
38	p. Kosek - Ankus Małgorzata	1994-nadal
39	p. Kościelny Albina	1959-1977
40	p. Krzyżańska Joanna	1981-nadal
41	p. Kujawska	1972/73
42	p. Kukliński Tadeusz	1982-1988
43	p. Kurek (Rojewska) Seweryna	1986-nadal
44	p. Kurkiewicz Joanna	1978-1981
45	p. Ligman	1984/85
46	p. Lis Anna	1978/79
47	p. Łazarska Marta	2004-nadal
48	p. Mamel Celina	1970-1975
49	p. Matysik Małgorzata	1991-nadal
50	p. Moryl Stanisława	1973-2004
51	p. Musiał Maria	1961-1983
52	p. Nowosielska Anna	1982-1989
53	p. Ostrowska Janina	1975-1977
54	p. Palka Emilia	1969-1996
55	p. Patrzałek Halina	1973-1984
56	p. Pietroń Zofia	1968-1991
57	p. Pietrzyk Dorota	1984/85
58	p. Podgórska Bogumiła	1985-nadal
59	p. Powroźnik (Leśniewska, Kurnik) Jolanta	1985-nadal
60	p. Romańska (Mostek) Dorota	1991-nadal
61	p. Salawa Irena	1957-1981
62	p. Schabowska - Kitlińska Marta	1980-nadal
63	p. Skowron Bronisław	1970/71
64	p. Smagowicz Joanna	1958-1966
65	p. Sobejko Teresa	1958-1991
66	p. Szelc Roman	1985/86
67	p. Szewczyk Bogumiła	1979-1981
68	p. Szymańska Teresa	1958-1961
69	p. Tarko Irena	1980/81
70	p. Tora Michalina	1969-1972
71	p. Tumidajewicz Janina	1980-2003
72	p. Twardowska Marta	2005/06
73	p. Urbańska Halina	1981-1992
75	p. Walaszczyk Kazimiera	1960-1976
75	p. Wabno – Nosek Magdalena	2006/07
76	p. Wcisło Alicja	1987-nadal
77	p. Wcisło Stanisław	1975-1977
78	p. Wiśniewska (Gibała) Elżbieta	1980-1992
79	p. Wójcik Teresa	1985-1987
80	p. Wróbel Wiktor	1985/86
81	p. Wyrobek Kinga	1990-nadal
82	p. Zarzycka Elżbieta	1970-1998
83	p. Żelawska - Wilk Magdalena	2006/07

NAUCZYCIELE UCZĄCY PRZEDMIOTÓW HOTELARSKICH I TURYSTYCZNYCH

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Brewczyńska - Sternal Joanna	1998-nadal
2	p. Gąska Stefan	1991-1998 2001-2004
3	p. Jakosz Iwona
4	p. Kolecka Jadwiga	1995-1997
5	p. Nastały Andrzej	2004/2005
6	p. Wolak Grzegorz	2004-nadal
7	p. Wątorczyk Józef	1995-nadal

NAUCZYCIELE UCZĄCY INFORMATYKI I TECHNIKI PRACY BIUROWEJ

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Bębenek Józef	2004-nadal
2	p. Bieńkowski Mirosław	2003-nadal
3	p. Gąska Ewa	1993/94 /1997-nadal
4	p. Grymek Ewa	1994-nadal
5	p. Krzyżek Jolanta	1999-2003
6	p. Małko Jacek	1990-1999
7	p. Wątorczyk Monika	2003-2005

NAUCZYCIELE UCZĄCY RYSUNKU ZAWODOWEGO, DEKORACYJNEGO I ESTETYKI

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Błachut Agata	2002/03
2	p. Brewczyńska Barbara	1993-97/2000-02
3	p. Buczak Henryk	1975/76
4	p. Bukowski	1972/73
5	p. Drożdż Bronisława	1990-1992
6	p. Heyduk Bronisław	1958-1962
7	p. Jarosz Apolonia	1958-1973
8	p. Malczewska Anna	1971-1974
9	p. Mąciwoda Wiesław	1985-1990
10	p. Rajtar Joanna	2003/04
11	p. Sieraczyńska Krystyna	1974/75
12	p. Szoska Antoni	1977/78
13	p. Szyszko Stanisław	1971/72
14	p. Wierzbicka Anna	1969-1974
15	p. Worek Aleksandra	1998-2000

NAUCZYCIELE UCZĄCY PRZEDMIOTÓW TECHNICZNYCH

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Drużkowska - Miodońska Teresa	1974-1976
2	p. Godzic Józef	1971/72
3	p. Jachym Henryk	1971-1974
4	p. Król Tadeusz	1971-1973
5	p. Mirecki Włodzimierz	1973/74
6	p. Sobol Stanisław	1972/73
7	p. Wojas Andrzej	1971-1974
8	p. Wróż Feliks	1971/72
9	p. Zawistowski Ignacy	1973/74

NAUCZYCIELE UCZĄCY WYPOSAŻENIA TECHNICZNEGO

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Budzyk Aleksandra	1986/87
2	p. Gąska (Synowiec) Ewa	1980-nadal
3	p. Jarosz Zofia	1987-1990
4	p. Jędrzejczyk Romuald	1969-1980
5	p. Krawczyk Grażyna	1984/85
6	p. Krawczyk Stanisław	1970-1974
7	p. Sosin Aleksander	1967/68

NAUCZYCIELE UCZĄCY PRZEDMIOTÓW EKONOMICZNYCH

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Adamek Agata	2003-nadal
2	p. Barczyk Katarzyna	1993-nadal
3	p. Borowczak Stanisław	1968-1974
4	p. Cenda Beata	2002/03
5	p. Chochół Jadwiga	2002/03
6	p. Inglot Małgorzata	2003/04
7	p. Kolat Danuta	1972-1982
8	p. Kotula (Kosek) Agnieszka	1997-nadal
9	p. Lasoń Krystyna	2000-2002
10	p. Ływczak Kazimiera	1958-1960
11	p. Oruba Bożena	1985-1988
12	p. Pawlak Maria	1992/93
13	p. Piórkowski Bronisław	1961-1967
14	p. Smagowicz Joanna	1961-63
15	p. Tota Maria	1969-1993
16	p. Weiss Zdzisława	1999/00/2003/04
17	p. Wołoszyński Zdzisław	1971/72
18	p. Ziółko Anna	2000-2004
19	p. Żyworak Kazimierz	1960/61

NAUCZYCIELE UCZĄCY ANATOMII, HIGIENY, BHP,
MIKROBIOLOGII, BIOLOGII, FIZJOPATOLOGII I OCHRONY ŚRODOWISKA

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Adamska Maria	1968-1978
2	p. Grygierzec Leokadia	1999-nadal
3	p. Knapik Antoni	1973-1981
4	p. Jędrysek - Raszka Grażyna	1995/96
5	p. Kobędza Wanda	1964-1966
6	p. Krawczyk Stanisław	1970-1974
7	p. Mastek Ludwika	1958-64/1968-72
8	p. Poteć Zbigniew	1987-2001
9	p. Rajman Izabela	1994/95
10	p. Starczewski Mirosław	1993/94
11	p. Stępień Barbara	1980-1991
12	p. Tomala - Chlipała Joanna	1999/2000
13	p. Żabicki W.	1976-1978

NAUCZYCIELE UCZĄCY JĘZYKA POLSKIEGO

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Bartnicka	1963/64
2	p. Bernadzikiewicz Marta	2006/07
3	p. Biernat Grażyna	1980/81
4	p. Budzińska Agnieszka	2002/03
5	p. Chachlowska Anna	2006/07
6	p. Dworzycka Janina	1968-2000
7	p. Filipek Elżbieta	1971/72
8	p. Frączek Ewa	1979-1982
9	p. Furdyna Maria	1975/76
10	p. Gmys Maria	1972-2004
11	p. Jaroszewska - Pudlik Barbara	1976-2006
12	p. Jędrzejczyk Anna	1972-1981
13	p. Jurdzik	1957/1958
14	p. Kacprzycka (Ocetkiewicz) Maria	1971/72/1986-88
15	p. Kamecka Agnieszka	2005-nadal
16	p. Kawalec Patrycja	1998/99
17	p. Kuna Marcin	2004/05
18	p. Młodzik Janina	1957-1968
19	p. Mochel Małgorzata	1998-nadal
20	p. Mynarska Ewa	1981-2006
21	p. Oleksy Krystyna	1969-1971
22	p. Ostrowska	1963/64
23	p. Pach - Łętocha Monika	1976/77
24	p. Potaczek Aleksandra	1972-1974
25	p. Prążyńska Danuta	2000/01
26	p. Pstruś Joanna	2003-nadal
27	p. Rutkowska Lucyna	1989-1997
28	p. Siemek Jolanta	1978/79
29	p. Skrabska Alicja	1970-1973
30	p. Sobczyk Magdalena l	2005-nada
31	p. Sroka - Wronka Krystyna	1975-1978
32	p. Szczerba Barbara	2003/04
33	p. Szczerbacka Zofia	1971-1973
34	p. Szuraj Andrzej	1966-1968
35	p. Śliwińska Elżbieta	1968-1991
36	p. Ślusarek Dorota	1980/81
37	p. Tendera Zdzisława	1963-1966
38	p. Tęcharski	1961-1964
39	p. Wałkowska Stefania	1960-1962
40	p. Wiech - Puk Katarzyna	2005-nadal
41	p. Wyszyńska Julita	1980/81

NAUCZYCIELE UCZĄCY JĘZYKA ROSYJSKIEGO

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Brewczyńska Barbara	1972-nadal
2	p. Czaicki Edward	1960-1966
3	p. Danilewska Lidia	1976/77
4	p. Jatczyszyn Alfreda	1984-1986
5	p. Kacprzycki Stefan	1978/79
6	p. Lebet Zofia	1957/58
7	p. Manowiecka - Jarczyk Ewa	1970-1974
8	p. Migdałek Krzysztofa	1982-1986
9	p. Nakielny Elżbieta l	2000-nada
10	p. Nasim Halina	1978/79
11	p. Popowicz Danuta	1969/70
12	p. Rogowska Krystyna	1979-1986
13	p. Salwińska Władysława	1979-1981
14	p. Sabała - Bukowska Jadwiga	1999/2000
15	p. Schabowski Eugeniusz	1961/62
16	p. Słabońska Romualda	1957-1960
17	p. Smagowicz Witold	1964-1967
18	p. Szafran Małgorzata	1974-1978
19	p. Szmyd Alfreda	1982/83
20	p. Świdzińska Wanda	1963/64
21	p. Walecka Danuta	1986/87
22	p. Wasztyl Alicja	1966-2000
23	p. Wąs Krzysztofa	1979-nadal
24	p. Wizner Małgorzata	1973-1976

NAUCZYCIELE UCZĄCY JĘZYKA FRANCUSKIEGO

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Błaszczyk Magdalena	2000-nadal
2	p. Borgosz Aleksander	1974/75
3	p. Borkowska - Sajduk Anna	1995-nadal
4	p. Czyż Małgorzata	1994-nadal
5	p. Janowska	1996/97
6	p. Raźna Jadwiga	1970-1974
7	p. Struk Aleksandra	1968-1970

NAUCZYCIELE UCZĄCY JĘZYKA NIEMIECKIEGO

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Blaszyńska Gabriela	2000-2002
2	p. Brągiel Beata	2004/05
3	p. Jędrychowska Lucyna	1994-nadal
4	p. Kornet Zdzisław	1993/94
5	p. Korosadowicz Janusz	1975-1977
6	p. Ogorzałek Joanna	1999-2001
7	p. Pietras Halina	1972-1976
8	p. Salwińska Maria	1982-nadal
9	p. Sielska Joanna	1990-1993
10	p. Szyposzyńska Agnieszka	2002/03
11	p. Ścigalska Teresa	1993/94
12	p. Tomaszewska Kornelia	1977-1992
13	p. Zachariasz - Janik Marta	1999/2000

NAUCZYCIELE UCZĄCY JĘZYKA ANGIELSKIEGO

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Blecharczyk Marzena	1993-1995
2	p. Bukała Jolanta	1998-2000
3	p. Danielczyk Beata	2001-2003
4	p. Drwięga Katarzyna	2002/03
5	p. Dzięgielewska Monika	2003-nadal
6	p. Gbyl Anna	2001-2003
7	p. Jędryka Adam	1993/94
8	p. Karwala Jadwiga	1992/93
9	p. Kędzior Maciej	2006/07
10	p. Klimek - Płachecka Sonia	1994-1998
11	p. Koehler Kinga	1995-nadal
12	p. Koniusz Maria	1995/96
13	p. Marona Agnieszka
14	p. Milczanowski Jan	2000/01
15	p. Myc Konrad	2000-2004
16	p. Niedojadło Zofia	1992/93
17	p. Podoba Czesława	1990-1992
18	p. Podstawski Marcin	2004-2006
19	p. Pudlik Agnieszka	1996-2006
20	p. Siemieniuch Agnieszka	1998/99
21	p. Stasiw Michał	1994/95
22	p. Stec Aneta	2005-nadal
23	p. Szurek - Falba Maria	1998-nadal
24	p. Świerkosz Katarzyna	1992/93
25	p. Zacharska - Dudek Monika	2003-nadal

NAUCZYCIELE UCZĄCY MATEMATYKI

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Bęben Zofia Maria	1968-1984
2	p. Folatko Katarzyna	1994/95
3	p. Gałęziowska Barbara	1985/86
4	p. Jańczyk Janina	1963-1966
5	p. Judka Barbara	1969-1998
6	p. Kegel (Woźniak) Małgorzata	1992-nadal
7	p. Krawiec Adam	1970/71
8	p. Krzyżek Jolanta	1999-2002
9	p. Kucharska Ewa	1971/72
10	p. Łuszczewska Hanna	1984/85
11	p. Madej Andrzej	1971/72/1980/81
12	p. Małko Jacek	92-93/98-99/2000-03
13	p. Mazur (Franaszek) Bogumiła	1984-nadal
14	p. Osiak Barbara	1961/62
15	p. Pilawa Anna	1995-nadal
16	p. Piórkowski Bronisław	1957-1967
17	p. Plutecka Anna	1970-81/1989/90
18	p. Rawicka A.	1967/68
19	p. Szeląg Władysława	1972-1995
20	p. Wachowski Franciszek	1961-1963
21	p. Walczak Stanisław	1980/81
22	p. Wysoczańska Krystyna	1981-1999/2003-2006

NAUCZYCIELE UCZĄCY FIZYKI

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Bienkiewicz Natalia	1981-1984
2	p. Drużkowska - Miodańska Teresa	1974/75
3	p. Gaweł Danuta	1969/70
4	p. Gągola Michalina	1957-1964/1967/68
5	p. Jacher Anna	1993/94
6	p. Jaglarz Zofia	1970-1985
7	p. Łacek Eugeniusz	1993/94
8	p. Mozgała Zofia	1971-2006
9	p. Mrowczyk Joanna	2006/07
10	p. Ochotnicka Zenona	1994/95
11	p. Pazdan Krystyna	1985-1993
12	p. Serafin Donata	1964-1991
13	p. Szembara Ludmiła	1964-1966
14	p. Sztumski Wiesław	1964-1966
15	p. Wajs Wacław	1971/72
16	p. Wysoczańska Krystyna	2003-2006

NAUCZYCIELE UCZĄCY CHEMII, PRACOWNIA ANALIZY CHEMICZNEJ

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Adamczyk Danuta	1986-89
2	p. Badowska - Targosz Wanda	1968/69
3	p. Brzeska - Story Jolanta	1988-1993
4	p. Duda Zdzisław	1968-1986
5	p. Filipowicz Barbara	1970/71
6	p. Jachym Henryk	1977/78
7	p. Klimas Janina	1969-1972
8	p. Kobielska Mieczysława	1970-1979
9	p. Kotuła Jadwiga	1985-1987
10	p. Kubiak (Książek) Barbara	1970-2001
11	p. Kuleszyńska Elżbieta	1977/78
12	p. Mrzygłód Elżbieta	2001/02
13	p. Nowicka Alina	1980/81
14	p. Pietrzyk Ewa	1999-nadal
15	p. Piszczek Elżbieta	1976/77
16	p. Skwara Józef	1969/70
17	p. Stolarska Stefania	1978-1983
18	p. Tomeczko Edward	1988-1991
19	p. Ulman Lucyna	1978-1981
20	p. Wątorczyk Monika	2003-2005

NAUCZYCIELE UCZĄCY HISTORII I NAUK O SPOŁECZEŃSTWIE

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Batko Janina	1987/88
2	p. Drożdż Zbigniew	1964-1966
3	p. Franaszek Elżbieta	1972/73/1982/83
4	p. Gąsienica Maria	1986/87
5	p. Głuch Beata	1999/2000
6	p. Górka Michał	1961/62/1966/67
7	p. Gurtat Jolanta	2000/01
8	p. Grela Leszek	1989-nadal
9	p. Jankowska Wanda	1982/83
10	p. Jrzębowska Dorota	1991/92
11	p. Korczyński Wiesław	1983-1986
12	p. Krochmal Jadwiga	2000/01
13	p. Kuter - Strączyńska Elżbieta	2002-nadal
14	p. Lachiewicz Kazimiera	1964-1968
15	p. Latała Włodzimierz	1986/87
16	p. Melza M.	1964/65
17	p. Serwa Edward	1981/82
18	p. Serwa Zofia	1982/83
19	p. Stelna	1963/64
20	p. Stinia Ryszard	1987-1989
21	p. Stolarzewicz (Nalepka) Magdalena	1987-1994
22	p. Szatkowska Lidia	1970/71
23	p. Szczepańska Antonina	1971-2000
24	p. Wadowski Jacek	1992/93
25	p. Wałkowska Stefania	1958-1962
26	p. Wątorek Elfrida	1988-2004
27	p. Więcław Joanna	1973-87/1990-92
28	p. Wilczyński Paweł	2003/04
29	p. Woźniak Florentyna	1969-1981
30	p. Zaremba - Piekara Irena	1968/69

NAUCZYCIELE UCZĄCY GEOGRAFII

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Gąska Stefan	1990-1993
2	p. Hajduk Jan	1985-1987
3	p. Kalinowski Lech	1986/87
4	p. Kolecka Jadwiga	1993-2005
5	p. Kulińska Anna	2005/06
6	p. Olbrych Kazimierz	1987/88
7	p. Owczarek Dorota	2004-nadal
8	p. Prajsnar Grzegorz	2002-2005
9	p. Serkowska - Sroka Józefa	1970-1984
10	p. Sroka Antoni	1966/67/1969/70
11	p. Stasikowska Renata	1988-1990

NAUCZYCIELE UCZĄCY PRZYSPOSOBIENIA OBRONNEGO

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Drożdż Bronisława	1985-1993
2	p. Kwarciak Alicja	2000-2001
3	p. Makarewicz Bogdan	1968/69
4	p. Papiernik Grażyna	1999-2001
5	p. Pasternak Romuald	1986/87
6	p. Piotrowska - Baldy Teresa	1981-1985
7	p. Ptasznik Andrzej	2001-nadal
8	p. Rudnik Władysław	1993-2001
9	p. Rutkowska Lucyna	1987-1990
10	p. Sroka Antoni	1969/70
11	p. Sztangret Lidia	1969-1971
12	p. Wojciechowski Zygmunt	1985/86
13	p. Zajączkowska Zofia	1977/78
14	p. Zarzycki Grzegorz	1971-1982

NAUCZYCIELE UCZĄCY WYCHOWANIA FIZYCZNEGO

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Apostolska Maria	1970-1974
2	p. Bartyzel Przemysław	1993/94
3	p. Bohosiewicz Jerzy	1980-1989
4	p. Brachman Tomasz	2005-nadal
5	p. Burliga Beata	2004/05
6	p. Dajarska Krystyna	1976/77
7	p. Drabik Krzysztof	1998-01/2002-nadal
8	p. Dryzek Anna	1984-nadal
9	p. Gołombek Krystyna	1963/64
10	p. Grysocka Janina	1958-1963
11	p. Hyla Sabina	1978/79
12	p. Janowska Maria	1975/76
13	p. Karkosza Alicja	1969-1972
14	p. Kaszyńska Elżbieta	1983/84
15	p. Kobędza Wanda	1964-1966
16	p. Kofin Sylwia	2004-nadal
17	p. Kozłowska Danuta	1968/69
18	p. Krempl Adam	1981-1983
19	p. Krempl Ewa	1972-1983
20	p. Kubrak Magdalena	2006/07
21	p. Kunze Jerzy	1976-1981
22	p. Majewski Leszek	1989-94/1998-01/2002/03
23	p. Mazur Piotr	1993-04
24	p. Musiał Elżbieta	1983-nadal
25	p. Pajor Krystyna	1974-1996
26	p. Pączko Lidia	1975-1996
27	p. Petyniak Anna	1966-1968
28	p. Sekuła - Georgiew Krystyna	1970-1975
29	p. Seremak Robert	1992-nadal
30	p. Sikora Piotr	1996-1998
31	p. Smoleń - Jajeśnica Zofia	2004-nadal
32	p. Smorąg Krystyna	1971/72
33	p. Węgrzynowska Emilia	1981-1983
34	p. Wójcik Wanda	1996-nadal

KSIĘŻA KATECHECI

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	ks. Adamik Marian	2001-2005
2	ks. Augustynek Tadeusz	1996-2000
3	ks. Baron Antoni	1997-2001
4	ks. Budzoń Jacek	2003/04
5	ks. Burdak Krzysztof	1993/94
6	ks. Bury Zdzisław	1994-1997
7	ks. Gaweł Ryszard	1994-1997
8	ks. Gubała Józef	1994/95/2005/06
9	ks. Korczak Tadeusz	1992/93
10	ks. Kostecki Stanisław	2005/06
11	ks. Kowalczyk Eugeniusz	2000/01
12	ks. Mola Jacek	1993/94
13	ks. Orawczak Józef	1990-93
14	ks. Puzyniak Stanisław	1990-92
15	ks. Seremak Jan	2004/05
16	ks. Sobala Piotr	2001-05
17	ks. Zemła Marek	2000/01

PEDAGODZY SZKOLNI

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Janiczak Dominika	2004/05
2	p. Jędrzejczyk Anna	1986–1991
3	p. Nocuń Zofia	1975-nadal
4	p. Schiff Katarzyna	2006/07

PRACOWNICY BIBLIOTEKI SZKOLNEJ

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Baraniec-Radwan Urszula	1978-1988
2	p. Biernat Grażyna	1979-1981
3	p. Dwornicka Aleksandra	1986-1991
4	p. Filipek Elżbieta	1971/72
5	p. Jędralska-Połetek Jolanta	1988–1996
6	p. Kędzior Anna	2004/05
7	p. Oleksy Krystyna	1969-1971
8	p. Pajor Krystyna	1991-1995
9	p. Potaczek Aleksandra	1972-1974
10	p. Sroka-Wronka Krystyna	1974-1989
11	p. Tota Barbara	1994/95
12	p. Wąs Krzysztofa	1995-nadal
13	p. Zawadzka Ewa	1996-nadal

KIEROWNICTWO ŚWIELICY

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Brewczyńska Barbara
2	p. Duda Henryk
3	p. Grot Zdzisława
4	p. Kidała Maria
5	p. Schilbach Janina
6	p. Siwczyk Henryk
7	p. Skrabska Alicja

PROWADZENIE CHÓRU

Lp	Nazwisko i imię	Lata pracy
1	p. Długosz Irena	1970
2	p. Korzonek Maria	1969/70
3	p. Schilbach Janina	1958-68
4	p. Standy Andrzej	1963/64
5	p. Stańczak Andrzej	1961-63
6	p. Włodkowska Anna	1974

Ci, którzy odeszli od nas na zawsze

Odeszli od nas na zawsze...

Długa jest lista tych, którzy od nas odeszli. Trzeba jednak pamiętać, że minęło aż pół wieku istnienia szkoły - to bardzo dużo w życiu człowieka, a także zespołu ludzi tworzących konkretne środowisko. Odeszli od nas, ale czy na zawsze? Nie, ponieważ zostali w naszej pamięci i w serdecznych wspomnieniach nas wszystkich. Pamiętając o szkole, pamiętajmy i wspominajmy nauczycieli, którzy nie tylko uczyli przedmiotów, ale także wychowywali. Stanowili dla wszystkich wzór - byli przyjaciółmi młodzieży, dobrymi kolegami. Byli po prostu wspaniałymi ludźmi.

† Bohosiewicz Jerzy
† Duda Zdzisław
† Kobielska Mieczysława
† Kolat Danuta
† Kościelny Albina
† Krempl Ewa
† Manowiecka Ewa
† Mąciwoda Wiesław
† Musiał Maria
† Patrzałek Halina
† Plutecka Anna
† Rogowska Krystyna
† Salawa Iwona
† Szczerbacka Zofia
† Wiśniewska Elżbieta
† Zarzycka Elżbieta
† Zarzycki Grzegorz
† Salwińska Władysława
† Mynarska Ewa
† Stępień Barbara
† Tora Michalina
† Skrabska Alicja
† Walaszczyk Kazimiera
† Sekuła-Georgiew Krystyna
† Kobielska Mieczysława
† Manowiecka-Jarczyk Ewa

Mile widziane będą uzupełnienia i ewentualne sprostowania. Piszcie na ades: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Poczet Dyrektorów

Poczet Dyrektorów
Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie
w latach 1957-2014

mgr Barbara Brewczyńska
nauczyciel dyplomowany, od 1 września 2004 roku Dyrektor Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1.

mgr Elfrida Wątorek

Funkcję Dyrektora pełniła w latach 1991 - 2004 r.

mgr Helena Ciborowska

Funkcję Dyrektora pełniła w latach 1986 - 1991 r.

mgr Zdzisław Duda

Funkcję Dyrektora szkoły pełnił najdłużej, bo aż przez 20 lat (1968 -1986)

mgr Michał Osiecki

Funkcję Dyrektora pełnił od chwili powstania placówki od 1957 do 1968 r.

Kadra Kierownicza szkoły w latach 1957-2010

Nazwisko i imię	Zajmowane stanowisko	Lata pracy
	Dyrektorzy szkoły
mgr Osiecki Michał	Dyrektor	1957-1968
mgr Duda Zdzisław	Dyrektor	1968-1986
mgr Ciborowska Helena	Dyrektor	1986-1991
mgr Wątorek Elfrida	Dyrektor	1991-2004
mgr Barbara Brewczyńska	Dyrektor	2004-nadal
	Wicedyrektorzy ds. ogólnych
mgr Woźniak Florentyna	Wicedyrektor	1970-1975
mgr Dworzycka Janina	Wicedyrektor	1975-1990
mgr Wysoczańska Krystyna	Wicedyrektor	1990-1991
mgr Wasztyl Alicja	Wicedyrektor	1991-1996
mgr Brewczyńska Barbara	Wicedyrektor	1996-2004
mgr Matysik Małgorzata	Wicedyrektor	2004-nadal
	Wicedyrektorzy ds. zawodowych
p. Kościelny Albina	Wicedyrektor	1969-1971
mgr Walaszczyk Kazimiera	Wicedyrektor	1971-1975
mgr Duda Małgorzata	Wicedyrektor	1975-1986
mgr Moryl Stanisława	Wicedyrektor	1986-1990
mgr inż. Grochola Józefa	Wicedyrektor	1990-1992
mgr Antoń Aleksandra	Wicedyrektor	1992-1999
mgr Matysik Małgorzata	Wicedyrektor	1999-2004
mgr Wątorczyk Józef	wicedyrektor	2004-nadal
	Wicedyrektor ds. Studium Medycznego Wydz. Dietetyki
mgr Wątorek Elfrida	Wicedyrektor	1986-1991
	Kierownicy Wydziału Gospodarczego
mgr Jończyk Józefa	Kierownik	1961-1964
p. Kościelny Albina	Kierownik	1964-1968
	Kierownicy Wydz. Młodocianych Pracowników
p. Sobejko Teresa	Kierownik	1972-1975
mgr Jędrzejczyk Anna	Kierownik	1975-1980
mgr Stępień Barbara	Kierownik	1980-1984
mgr Jaroszewska-Pudlik Barbara	Kierownik	1984-1990
	Kierownicy Szkolenia Praktycznego
p. Sobejko Teresa	Kierownik	1969-1972
mgr inż. Grochola Józefa	Kierownik	1972-1980
mgr Moryl Stanisława	Kierownik	1980-1986
mgr Antoń Aleksandra	Kierownik	1986-1988
mgr inż. Krzyżanska Joanna	Kierownik	1988-1990
mgr inż. Schabowska Marta	Kierownik	1990-2004
mgr inż. Romańska Dorota	Kierownik	2004-nadal

Plan dzwonków

lekcja	Lekcje normalne	Lekcje skrócone	Przerwa
1	7.30 - 8.15	7.30 - 8.00	5 min.
2	8.20 - 9.05	8.05 - 8.35	5 min.
3	9.10 - 9.55	8.40 - 9.10	5 min.
4	10.00 - 10.45	9.15 - 9.45	przerwa 20 min.
5	11.05 - 11.50	10.05 - 10.35	5 min.
6	11.55 - 12.40	10.40 - 11.10	5 min.
7	12.45 - 13.30	11.15 - 11.45	5 min.
8	13.35 - 14.20	11.50 - 12.20	5 min.
9	14.25- 15.10	12.25 - 12.55	5 min.
10	15.15- 16.00	13.00 - 13.30	5 min.
11	16.05 - 16.50	13.35 - 14.05	5 min.
12	16.55 - 17.40	14.10 - 14.40	5 min.
13	17.45 - 18.30	14.45- 15.15	5 min.
14	18.35 - 19.20	15.20 - 15.50	5 min.

Podkategorie

Strona 37 z 38