W dniach 17-21.10.2016 r. uczennice: Magdalena Wcisło, Marta Małysa, Marcelina Szopa z klasy IIa i Dominika Pastuszka, Anna Piotrowska z IIIc uczestniczyły w wymianie zawodowej w Preszowie na Słowacji.
W czasie pobytu Młodzież przygotowywała potrawy kuchni słowackiej, a także obsługiwała gości w restauracji szkolnej.
Z prawdziwą radością możemy poinformować, że Prezydent Miasta Krakowa uhonorował naszego nauczyciela - Panią Joannę Brewczyńską - Sternal tytułem KRAKOWSKIEGO NAUCZYCIELA Z PASJĄ, za niezwykłe zasługi w pracy nauczycielskiej. Gratulacje!
W dniu 19.10.2016 r. na stadionie MOS Kraków Wschód odbył się I rzut Korespondencyjnej Ligi Lekkoatletycznej. Najlepiej wśród dziewcząt zaprezentowała się: Sylwia Tarań (4c) w skoku w dal, Gabriela Bernat (4b) w biegu na 100m, Paulina Pochłopień (3a) w pchnięciu kulą oraz Justyna Staroń (3c) w biegu na 800m. Drużynowo dziewczęta po I rzucie zajęły X miejsce na 15 startujących szkół ponadgimnazjalnych.
Dziennikarstwo to zajęcie dla osób uważnych, wnikliwych i wrażliwych „na życie”. Realizacja projektu Jedz lokalnie, myśl globalnie w klasach III a i III k ma na celu wykształcenie takiej postawy wśród uczniów, której ambicją jest poprawienie świata, aby stał się chociaż trochę bardziej sprawiedliwym. Dlatego uczniowie wymienionych wyżej klas w poniedziałek i wtorek uczestniczyli w warsztatach dziennikarskich prowadzonych przez Magdalenę Noszczyk współpracującą z Polską Zieloną Siecią.
Technik obsługi turystycznej to kierunek dla osób, które pociąga praca z ludźmi i podróże. Jednak, żeby ten cel osiągnąć warto zdobywać umiejętności dotyczące charakteru obsługi turystycznej już w szkole. Uczniowie klasy II ht stanęli na wysokości zadania opracowali trasę i 18 października oprowadzili przesympatyczną grupę swoich rówieśników wraz z Paniami opiekunkami ze Słowacji.
Od 14 do 16 X 2016 r. znaczna część grona pedagogicznego oraz pracowników administracji i obsługi Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 pod przewodnictwem pani wicedyrektor Małgorzaty Matysik uczestniczyła w wycieczce integracyjnej do Słowacji oraz do Austrii. Główną pomysłodawczynią i organizatorką wyjazdu była pani Małgorzata Kegel, wspierana na miejscu przez kadrę kierowniczą: pana wicedyrektora Andrzeja Ptasznika, panią kierownik szkolenia praktycznego Dorotę Romańską oraz gościa specjalnego- byłego pana wicedyrektora Józefa Wątorczyka.
