W dniu 30 września 2011 roku uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych wybierali przedstawicieli do organów Samorządu Szkolnego. Frekwencja wyborcza wyniosła 46%. W wyniku głosowania młodzież wybrała nową Radę Uczniowską, w następującym składzie:
Czytaj więcej: 30.09.2011 - Wybory do organów SU - rozstrzygnięte!
"Wybiła już godzina.
Dzwonek! Rok szkolny się zaczyna.
Znów dni popłyną pracowite
Nad książką szkolną, nad zeszytem...."
W dniu 1 września odbyło się rozpoczęcie roku szkolnego 2011/2012. W uroczystości udział wzięli uczniowie (nowi, jak również Ci, dla których mury naszej szkoły nie są obce), rodzice i grono pedagogiczne. Po krótkiej części oficjalnej odbyły się spotkania w klasach i krótki rekonesans po terenie szkoły.
Czytaj więcej: 1.09.2011 - Uroczyste rozpoczęcie roku szkolnego 2011/2012
W środę 22 czerwca 2011 r. odbyło się uroczyste zakończenie roku szkolnego 2010/2011. Po Mszy Św. będącej podziękowaniem za mijający właśnie rok szkolny, dyrekcja, grono pedagogiczne i młodzież przeszli na plac apelowy, by uczestniczyć w dalszych uroczystościach.
Pani dyrektor Barbara Brewczyńska na początku swego przemówienia przywitała wszystkich bardzo serdecznie, a następnie dokonała krótkiego podsumowania tego roku szkolnego. Szczególną uwagę zwróciła na tych uczniów, którzy pracowali solidnie przez cały rok, zdobywali nie tylko wiedzę, ale i rozwijali przy tym swoje zainteresowania, pasje i znaleźli czas na reprezentowanie naszej szkoły na wielu płaszczyznach: naukowej, artystycznej, zawodowej i społecznej. Tym „ambasadorom” szkoły gorąco podziękowała.
22 listopada 2010 r. odbył się Salon Poezji, którego tematem były słowa: Patriotyzm to hasło nie jest nam obce. Uczniowie z klas: 1t, 1h, 2t, 2c oraz 3t przygotowani przez p. Martę Bernadzikiewicz recytowali utwory poetyckie różnych autorów, m. in. K.K. Baczyńskiego, T. Różewicza, T. Gajcego, M. Konopnickiej, W. Pola, J. Krasickiego, S. Wyspiańskiego. Spotkanie z poezją odbyło się w szkolnej bibliotece przy blasku zapalonych świec i biało-czerwonych róż. Organizatorki spotkania: p. Ewa Zawadzka, oraz p. Krzysztofa Wąs zaprosiły na spotkanie gości, m.in. p. wicedyrektora Józefa Wątorczyka, p. E. Grymek, M. Wierdak-Róż.
Następne spotkanie odbędzie się w styczniu, bo jak pisał C. K. Norwid nic nie przemawia do człowieka tak, jak poezja, przez którą płynie dobroć.
Czytaj więcej: 22.11.2010 - Salon Poezji