W czwartek, 12 stycznia, odbyły się w Krakowie X „Styczniowe spotkania gimnazjalistów". Celem tej imprezy było przedstawienie oferty edukacyjnej krakowskich zespołów szkół zawodowych na rok szkolny 2012/2013. Na targi przybyła młodzież nie tylko z krakowskich gimnazjów, ale także ze szkół czasami oddalonych od Krakowa o kilkadziesiąt kilometrów.
Przedstawiciele naszej Szkoły, zarówno uczniowie jak i nauczyciele, z dużym zaangażowaniem uczestniczyli w tej imprezie. Gimnazjaliści chętnie zatrzymywali się przy naszym „stoisku" po to żeby zaopatrzyć się w informatory i ulotki. Mogli obejrzeć prezentacje multimedialne, a przede wszystkim porozmawiać na interesujące ich tematy związane z wyborem kierunku kształcenia.
Czytaj więcej: 12.01.2012 - X "Styczniowe spotkania gimnazjalistów"
W środę 11 stycznia w naszej szkole gościliśmy podróżnika , geografa i autora redakcji Gościa Niedzielnego oraz wielu programów Polskiego Radia Kraków - Jarosława Poniewiera. Uczniowie klas turystycznych ( I t, II t, III t, IV t ) mieli okazję poznać „Kultury Azji od Dalekiego Wschodu po kraje arabskie”. Podczas tej ciekawej prelekcji uczestnicy zobaczyli unikalne materiały fotograficzne , które pomogły ugruntować wiedzę z zakresu geografii turystycznej , historii , kultury i życia codziennego omawianych regionów. Słuchaczy połączyła pasja poznawania świata, zamiłowanie do podróżowania i chęć zdobywania wiedzy niezbędnej w branży turystyczno- gastronomicznej. Organizatorem spotkania była p. Dorota Owczarek
„PRAWDĘ O NASZYM TRUDNYM DOŚWIADCZENIU, O ZMAGANIU SIĘ Z BEZBOŻNYM I NIELUDZKIM SYSTEMEM, TRZEBA PRZYPOMINAĆ, ZWŁASZCZA MLODEMU POKOLENIU POLEK I POLAKOW, BO ZNAJOMOŚĆ HISTORII OJCZYSTYCH DZIEJÓW JEST PODSTAWOWYM WARUNKIEM MIŁOSCI OJCZYZNY.”
Powyższe słowa wypowiedział metropolita krakowski ks. kard. Stanisław Dziwisz podczas uroczystej Mszy św. w Arce Pana, odprawionej 17 grudnia 2011 roku w intencji Ojczyzny i uczczenia ofiar stanu wojennego.
Uroczystości rozpoczęły sie pod pomnikiem Bogdana Włosika, gdzie przedstawiciele „Solidarności”, parlamentarzyści, przedstawiciele województwa i władz Miasta Krakowa złożyli kwiaty i zapalili znicze .
Czytaj więcej: 13 grudnia 1981 - PAMIĘTAMY !
W ramach projektu ,, Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce” współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej, odbył się „Kurs gastronomiczny”, w którym udział wzięli uczniowie naszej szkoły.
Celem kursu było podniesienie kompetencji zawodowych uczniów.
Uczniowie uzyskali dodatkową wiedzę oraz umiejętności z tematów:
Dnia 29 listopada 2011 roku w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie odbył się Półfinał I Małopolskiego Konkursu Pieśni i Poezji Patriotycznej. W konkursie udział wzięło 160 uczestników - uczniów szkół gimnazjalnych z Małopolski. Gimnazjaliści prezentowali się w dwóch kategoriach: pieśń i poezja o tematyce patriotycznej. Konkurs miał na celu edukację obywatelską młodzieży i krzewienie wartości patriotycznych, które umocnią ich poczucie tożsamości i świadomość, że są Polakami.Paulina Stark - uczennica klasy 4i - stypendystką Prezesa Rady Ministrów.
„A teraz wracajcie do Waszych rodzin, szkół i mówcie, że jesteście najlepsi” - tak radził laureatom stypendiów Prezesa Rady Ministrów i Ministra Edukacji Narodowej kurator Aleksander Palczewski.
21 listopada 2011 r. w V Liceum Ogólnokształcącym im. Augusta Witkowskiego w Krakowie odbyła się uroczystość wręczenia dyplomów stypendystom Prezesa Rady Ministrów na rok szkolny 2011/2012 oraz stypendystom Ministra Edukacji Narodowej. Uroczystość uświetniona została obecnością Małopolskiego Kuratora Oświaty pana Aleksandra Palczewskiego, Małopolskiego Wicekuratora Oświaty pana Grzegorza Barana oraz Starosty Krakowskiego pana Józefa Krzyworzeki.
Czytaj więcej: 21.11.2011 - Uroczystość wręczenia dyplomów stypendystom Prezesa Rady Ministrów