Dnia 15 marca 2016 roku w Szkolnej Czytelni odbył się Salon Poezji, którego tematem była „Kobieta w literaturze". Uczniowie z klas: Ib, Icj, IIa, IIi i IIIk przy blasku świec, recytowali wiersze wybranych poetów. Miłym punktem spotkania był muzyczny występ uczennicy z klasy Icj Magdaleny Rogulskiej, która przepięknie zaśpiewała piosenki korespondujące z utworami poetyckimi.
W dniach 17 - 19 marca 2016 roku odbyła się największa impreza targów edukacyjnych w Małopolsce – Festiwal zawodów.
Jak co roku ZSG nr 1 wyróżniał się spośród wielu obecnych tam szkół. Przygotowane przez nas stoisko przyciągało ciekawą kompozycją, a przede wszystkim smakołykami przygotowanymi przez uczniów Naszej Szkoły. Wszystko działało, jak w szwajcarskim zegarku: technicy żywienia przygotowali jedzenie, kelnerzy obsługiwali, hotelarze informowali.
9 marca 2016 roku naszą szkołę odwiedzili uczniowie klas trzecich gimnazjów z Krakowa i okolicznych miejscowości. Wkrótce czeka ich trudne zadanie wyboru szkoły, w której będą kontynuować naukę.
W dniach od 4 do 6 marca 2016 r. w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie odbyła się XVII edycja Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych. Wydarzenie to stało się już tradycją licznego środowiska gastronomicznego. Tegorocznym hasłem kulinarnym tego ważnego przedsięwzięcia było: „Polska Wielkanoc".
W dniu 2 marca 2016 r. odbyło się spotkanie zorganizowane przez Bibliotekę Główną Uniwersytetu Pedagogicznego oraz Konsulat Generalny Stanów Zjednoczonych w Krakowie. Na prezentacji obecni byli uczniowie naszej szkoły, pod opieką p. Marcina Podstawskiego, z klas 1ht, 2i, 3c i 3h. Spotkanie to było poświęcone miesięcznikowi Zoom in on America.
W piątek 26 lutego dwie klasy trzecie – 3k i 3h, pod opieką Pani Ewy Grymek, Pana Czesława Rachwała i Pana Macieja Kędziora, zwiedziły Sanktuarium Bożego Miłosierdzia w Łagiewnikach i Sanktuarium Jana Pawła II. Było trochę zimno, ale słonecznie. Prelekcję o łagiewnickiej Bazylice i życiu św. siostry Faustyny wygłosiła jedna z sióstr Zgromadzenia.