Pragniemy zaprezentować wyniki ewaluacji zewnętrznej przeprowadzonej w Technikum Gastronomiczno-Hotelarskim nr 10 wchodzącym w skład Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 im. mjr. Henryka Sucharskiego w Krakowie. W dniach od 2 do 16 grudnia 2015 roku zespół wizytatorów ds. ewaluacji z Kuratorium Oświaty w Krakowie przeprowadził w naszej szkole badanie tego typu.
Czytaj więcej: Wyniki ewaluacji zewnętrznej w naszej szkole - mamy się czym pochwalić!Szanowni Państwo, 
w imieniu Grupy Zagranica chciałabym najserdeczniej podziękować za udział w Tygodniu Edukacji Globalnej 2015. W załączonym pliku znajduje się specjalny dokument z podziękowaniem.
A teraz parę słów podsumowania tego, co się wydarzyło.
Po raz kolejny w tym roku uczniowie naszej szkoły mieli okazję obcować ze sztuką. Tym razem w piątek 4 grudnia wspólnie z grupą klasy IVc wybraliśmy się do Muzeum Narodowego na wystawę pt.„Grafika francuska od impresjonizmu do art nouveau”, na której zaprezentowano ponad 300 dzieł znakomitych artystów czynnych we Francji schyłku XIX i początku XX wieku w kręgu impresjonizmu, symbolizmu, postimpresjonizmu i art nouveau.
Merkury w blasku słonecznym się chowa
Wenus rano lub wieczorem świecić jest gotowa
Ziemia ma księżyc co błyszczy nocami….
(M. Strzałkowska)
W dniu 24 XI klasa II i odwiedziła Niepołomice, miasto postrzegane głównie jako przyjazne rozwojowi przedsiębiorczości, gdyż w ramach Niepołomickiej Strefy Inwestycyjnej działa tam około 60 firm.
Czytaj więcej: Z wizytą w Młodzieżowym Obserwatorium Astronomicznym w Niepołomicach
Dnia 16 listopada 2015 r. w Auli Uniwersytetu Pedagogicznego odbyła się uroczystość wręczenia dyplomów stypendystom Prezesa Rady Ministra oraz Ministra Edukacji Narodowej.
W niedzielę 22 listopada uczniowie naszej szkoły po raz kolejny mieli okazję uczestniczenia w niezwykłym koncercie Filharmonii Krakowskiej w ramach działalności Koła Miłośników Sztuki. W programie spotkania znalazły się dzieła Fryderyka Chopina w wirtuozowskim wykonaniu Krzysztofa Książka. Ten znakomity pianista jest laureatem najwyższych nagród w konkursach ogólnopolskich i międzynarodowych. W tym roku został półfinalistą i laureatem dwóch nagród pozaregulaminowych w XVII Międzynarodowym Konkursie im. F. Chopina w Warszawie.