W dniu 16.09.2018 r. grupa młodzieży w składzie: Paweł Kabat, Patrycja Cieśla, Jakub Herian, Jakub Kwiecień, Gabriel Gut, Grzegorz Zemełka, Gabriela Bujak, Nikola Bujak, Agnieszka Chmiel oraz Magdalena Ceda pod opieką pani Magdaleny Nosek i pana Tomasza Dera uczestniczyli w VIII Małopolskim Festiwalu Polskiej Zielononóżki Kuropatwianej w Proszowicach.
W dniu 11 i 13 września 2018 r. odbyło się szkolenie dla uczniów klas I w zakresie BHP. Zajęcia prowadziła Pani z Ośrodka Szkolenia BHP w Krakowie. Celem szkolenia było zaznajomienie z aktualnie obowiązującymi przepisami.
Młodzież naszej szkoły zdobywa szlify zawodowe pod kierunkiem Pani Renaty Kuźmienko - Zastępcy Prezesa Fundacji Zespołu Pieśni i Tańca KRAKUS w Krakowie z dziedziny żywienia zbiorowego i obsługi konsumenta. Praktyka w Ośrodku Wczasowym pozwala na bardzo dobre praktyczne przygotowanie do zawodu i zdobycie umiejętności i wiedzy w takich obszarach jak: wyposażenia sali konsumenckiej, systemów obsługi kelnerskiej oraz kwestie dotyczące etyki zawodowej, kultury osobistej, ubioru i wyposażenia zawodowego kelnera.
Czytaj więcej: Nasi uczniowie zdobywają umiejętności kelnerskie w ramach projektu: „Centrum Kompetencji...
15 czerwca miała miejsce gra terenowa na orientację pod tytułem „Nowa huta - na szlaku kultury i wolności”, którą przygotowała grupa uczniów z klasy 2 ht. Jej celem było kształtowanie postaw patriotycznych uczniów przez poznawanie historii, dziedzictwa i kultury swojego regionu. W grze brały udział zespoły z pięciu klas wraz z opiekunami. Odwiedzili on 20 miejsc na trasie od Arki Pana Pana- os. Szklane Domy-Plac Centralny- Rondo Kocmyrzowskie- Pomnik B. Włosika.
W dniach 4.06-8.06.2018 roku nauczyciele przedmiotów zawodowych brali udział w szkoleniu Job shadowing w niemieckiej Norymberdze. Szkolenie to było realizowane w ramach projektu „ Smaki Europy - zagraniczne staże uczniów i nauczycieli z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie” – POWERVET 2016-1-PL01-KA102-024402 realizowanego ze środków POWER na zasadach Programu Erasmusplus sektor Kształcenie i szkolenia zawodowe.
Od 3 czerwca grupa nauczycieli w ramach programu dofinansowanego z Funduszy Europejskich ,,Smaki Europy - zagraniczne staże uczniów i nauczycieli z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie” nr projektu: 2016-1-PL01-KA102-02440 przebywa na stażu job shadowing w Norymberdze.