W dniach od 16 do 24 maja 2015r. po raz pierwszy mieliśmy przyjemność gościć młodzież i nauczycieli zawodu z zaprzyjaźnionej szkoły z Bratysławy. Z tej okazji odbywały się w naszej szkole Dni Kuchni Słowackiej. Mogliśmy popróbować typowych potraw naszych gości. Były to między innymi schab w cieście ziemniaczanym, haluszki z bryndzą, schab z kiszoną kapustą, filet z kurczaka z warzywami, strudel z jabłkami czy drożdżowe kołacze z białym serem. Potrawy bardzo nam smakowały.
Ze szkołą Stredná odborná škola hotelových služeb a obchodu w Bratysławie – Słowacja współpracujemy od dawna uczestnicząc co roku w konkursie w Bratysławie oraz przyjmując delegacje tej szkoły w czasie kolejnych edycji Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych. W tym roku nasza współpraca rozszerzyła się o tygodniową wymianę mającą na celu promocję kuchni narodowych, wzajemne poznanie się, zapoznanie się z walorami kulturowymi naszych regionów. 
W dniach od 9 do 13 marca 2015r. po raz kolejny mieliśmy przyjemność gościć młodzież i nauczycieli zawodu z partnerskiej szkoły z Presowa na Słowacji.
Z tej okazji odbywały się w naszej szkole Dni Kuchni Słowackiej. Mogliśmy pokosztować kolejnych potraw naszych gości. Była to między innymi zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa podana z pieczonymi plackami ziemniaczanymi, schab duszony w winie z brusznicą oraz kurczak a´la kaczka. Potrawy bardzo nam smakowały.
W dniach między 3 a 7 listopada po raz 15 mieliśmy przyjemność gościć młodzież i nauczycieli zawodu z zaprzyjaźnionej szkoły z Presova na Słowacji. W ramach Dni Kuchni Słowackiej , nasi goście zaprezentowali potrawy charakterystyczne dla swego kraju. Między innymi: knedel drożdżowy z gulaszem, szaszłyk z pieczywa jasnego z serem i szynką panierowany w cieście.
Goście odbyli lekcje koleżeńskie z naszymi uczniami pod opieką p. Dery, p. Łazarskiej i p. Podgórskiej. Obsługę konsumentów z uczennicami ze Słowacji zorganizowały p. Ankus, p. Katarzyńska i p. Żelawska- Wilk. Popołudniami młodzież naszej szkoły z nauczycielami:
W kwietniu gościliśmy w naszej szkole przedstawicieli 6 krajów europejskich: Polski, Litwy, Bułgarii, Wielkiej Brytanii, Słowacji i Hiszpanii, głównie nauczycieli i uczniów szkół zawodowych. Wizyta miała na celu wymianę doświadczeń z osobami pracującymi w szkolnictwie innych krajów. Dała możliwość zaprezentowania się ZSG nr 1 na arenie międzynarodowej.
W dniach 6 - 13 kwietnia 2014 roku 34 uczniów naszej szkoły ( kl. IVb, IIIj, IIIc, IIj, IIb, Ia, Ib, Ic ) uczestniczyło w wymianie ze szkołą Lycee Stanislas w Nancy we Francji. 
W dniach od 7 do 10 kwietnia 2014 roku na zaproszenie Pani Dyrektor Barbary Brewczyńskiej odwiedziła naszą szkołę grupa młodzieży niemieckiej z partnerskiej szkoły Berufliche Schule 7 z Norymbergi z opiekunem. W programie pobytu znalazło się zwiedzanie Starego Miasta, Kopalni Soli w Wieliczce, Kazimierza, Nowej Huty, wycieczka na Kopiec Krakusa i spacer po Podgórzu. Niemieccy uczniowie mieli również możliwość uczestniczenia w interesujących zajęciach pracowni obsługi konsumenta prowadzonych przez p. Iwonę Katarzyńską i wspólnym gotowaniu z rówieśnikami z różnych stron Europy (Finlandii, Węgier, Niemiec, Polski) potraw poszczególnych krajów w ramach projektu Easy Mobile odbywającego się w tych dniach w naszej szkole.
W dniach od 23 do 28 marca 2014r. pięć uczennic naszej szkoły wraz z nauczycielami uczestniczyli w wymianie międzynarodowej z zaprzyjaźnioną szkołą gastronomiczną z Presova na Słowacji. Pierwsze dwa dni wyjazdu spędziliśmy w Tatrzańskiej Łomnicy, która urzekła nas swoją zimową scenerią. W kolejnych dniach mieliśmy okazję uczestniczyć w zajęciach praktycznych, podczas których przygotowaliśmy dla słowackich konsumentów kartacze i roladki po żydowsku. Ponadto poznawaliśmy potrawy słowackie wymienialiśmy doświadczenia i receptury.W czasie pobytu zwiedziliśmy miejscową synagogę, Kalwarię i zabytkowy kościół w Rynku miasta. Kolejny wyjazd naszych uczniów do Presowa uznaliśmy za bardzo udany.