24 września klasa I h zwiedzała krakowską Ekospalarnię. Głównym celem tego przedsiębiorstwa jest termiczne przekształcanie odpadów komunalnych oraz produkcja energii cieplnej i elektrycznej. Uczniowie po założeniu strojów zapewniających bezpieczeństwo zwiedzali zakład specjalnie przygotowaną ścieżką edukacyjną, która przybliżyła im najważniejsze części procesu termicznego przekształcania odpadów, czyli: przywóz i rozładunek odpadów do bunkra, termiczne przekształcenie odpadów komunalnych, oczyszczanie spalin, wytwarzanie energii elektrycznej i cieplnej, zagospodarowanie odpadów poprocesowych.
Narodowe Czytanie to zainicjowana w 2012 r. przez Prezydenta Rzeczypospolitej ogólnopolska akcja publicznej lektury największych polskich dzieł literackich. W tym roku odbyła się kolejna edycja akcji, której podstawowym celem jest popularyzacja czytelnictwa, zwrócenie uwagi na bogactwo polskiej literatury oraz wzmacnianie poczucia tożsamości narodowej.
Przerwy już nigdy nie będą takie same!
Dnia 14 czerwca 2019 roku w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie, odbyła się uroczysta Rada Pedagogiczna, na której to Pani Dyrektor Barbara Brewczyńska, która niebawem odchodzi na emeryturę, serdecznie podziękowała wszystkim wicedyrektorom, pracownikom, uczniom, rodzicom i wszystkim zaproszonym gościom za obecność i wieloletnią współpracę.
W piątek 14 czerwca 2019 r. przedstawicielki ZSG 1 p. wicedyrektor Małgorzata Matysik i p. Joanna Brewczyńska-Sternal uczestniczyły w spotkaniu z Marcinem Gortatem. To była świetna okazja, żeby poznać uczniów Szkoły Mistrzostwa Sportowego Marcina Gortata oraz jej patrona. Od września zacieśnimy współpracę: uczniowie SMS będą mieszkać w Internacie ZSG 1.