9 kwietnia 2015 uczniowie klas 2A i 1A: Mateusz Sikora, Marcin Bujakowski Karol Boruta pod opieką pana Andrzeja Ptasznika, brali udział w obchodach 73. rocznicy Zbrodni Katyńskiej i 18. rocznicy poświęcenia Symbolicznej Mogiły - Pomnika Ofiar Komunizmu na Cmentarzu Rakowickim. Obchody rozpoczęły się Mszą św. w Kaplicy Cmentarnej, a następnie odbyły się uroczystości patriotyczne z udziałem pocztów sztandarowych i orkiestry wojskowej.
Co roku 15 marca obchodzony jest Światowy Dzień Praw Konsumenta, który tym razem obchodzono jako Światowy Dzień sPRAWiedliwego Konsumenta. Z okazji tego wydarzenia w naszej szkole odbyło się spotkanie poświęcone tematyce Sprawiedliwego Handlu z panią Moniką Banach, która przebywała wśród Majów w Gwatemali. Grupa ok. 80 uczniów z klas: 1a, 1k, 3j, 4t wysłuchała prelekcji na temat warunków życia i pracy producentów kawy w Gwatemali. Młodzież uświadomiła sobie jak niesprawiedliwy jest podział zysków, który sprawia, że Indianie pracujący najciężej przy uprawie kawy żyją w biedzie i skrajnym ubóstwie.
W dniach 8-28 marca 2015 roku grupa uczennic w składzie Katarzyna Kubas IIIc, Justyna Matoga, Anna Trybuś IIIh oraz Paulina Wesołowska i Agnieszka Zając IIIi wraz z opiekunem p. Tomaszem Derą uczestniczyli w stażach zawodowych w restauracjach i hotelach zlokalizowanych w departamencie Wandea w zachodniej Francji. Miejsca do odbywania praktyk zorganizowała szkoła CFA w Saint Michel Mont Mercure.
Staż zawodowy Projektu „Gastronomia - uczymy się w Europie" w ramach programu ERASMUS+ odbył się w dniach 9.03.2015 r. do 28.03.2015 r. na Słowacji w szkole Stredna Odborna Skoła Obchodu a Słuzieb SDH 3, Presov - Szkolna restauracja SEN i Penzion Tenniscentrum Tatrzańska Łomnica. Uczniowie naszej szkoły Agata Kardas, Justyna Kucharzyk, Tomek Kawula kl. IIIa, Ewelina Kamil Karbowniczek kl. III j, uczestniczyli w praktyce zawodowej w zakładach gastronomicznych.
Targi są istotnym elementem wsparcia małopolskich gimnazjalistów w wyborze zawodu. Nasza szkoła podczas tegorocznych Targów, które trwały od 26 do 28 marca, zaprezentowała swoją ofertę edukacyjną w grupie turystyczno - gastronomicznej. W ramach ekspozycji przygotowaliśmy stoisko wystawiennicze. „Na żywo” przedstawiliśmy na czym polega kunszt w zawodzie kucharz, kelner, technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik hotelarstwa.
1 kwietnia 2015 r. w naszej szkole odbyły się świąteczne śniadania w klasach oraz spotkanie pracowników szkoły. Uczniowie i wychowawcy składali sobie życzenia, dzielili się świątecznym jajkiem i jedli przygotowane przez siebie tradycyjne potrawy. Spotkanie pracowników szkoły rozpoczął modlitwą i poświęceniem świątecznych potraw ksiądz Stanisław Kostecki. Przy świątecznym stole zasiedli nauczyciele oraz pracownicy administracji szkoły.