Menu główne

ava1

LOGO LIBRUS poziome

26.11.2010 - VI Konkurs na Najlepszego Ucznia w Zawodzie - Kucharz

 Wyróżnienie w VI Konkursie na Najlepszego Ucznia w Zawodzie - Kucharz

lukasz_dobek26 listopada 2010 roku w ZSEG w Tarnowie odbył się VI KONKURS NA NAJLEPSZEGO UCZNIA W ZAWODZIE - KUCHARZ. W tym roku rywalizacja, w której udział wzięło 24 uczniów z różnych szkół, przebiegała pod hasłem: "Polak - Węgier dwa bratanki - kuchnia węgierska".

Naszą szkołę reprezentowali: Patrycja Szydło i Łukasz Dobek z klasy IIIa, przygotowani przez p. mgr inż. Alicję Wcisło. Patrycja wykonała "Sandacza na grzance i sosie paprykowym" i "Torcik makowo - orzechowy". "Tokań z langoszami" i "Gruszki z niespodzianką" przygotował Łukasz.

Czytaj więcej: 26.11.2010 - VI Konkurs na Najlepszego Ucznia w Zawodzie - Kucharz

20-24.11.2010 - Kulinarny Puchar Świata

 

dariusz_burda_luxemburgW dniach 20 - 24 listopada 2010 r. odbył się w Luxemburgu Kulinarny Puchar Świata w trakcie Międzynarodowych Targów Gastronomicznych Expogastr - 2010.

Młodzieżowa Reprezentacja Polski Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni startowała w kategorii Drużyn Juniorów Regionalnych i zdobyła III miejsce.

Małopolskę reprezentował w drużynie Dariusz Burda, który ukończył Naszą Szkołę w kwietniu 2010 r.

Gratulujemy Darkowi i życzymy kolejnych sukcesów!

Czytaj więcej: 20-24.11.2010 - Kulinarny Puchar Świata

26-27.10.2010 - XVIII Międzynarodowy Konkurs Młodych Barmanów

 

I miejsce w kategorii long drink!


eurocup2010W dniach 26-27 października 2010 r., w Presowie na Słowacji, odbył się XVIII Międzynarodowy Konkurs Młodych Barmanów. W tegorocznej edycji brały udział 44 drużyny reprezentujące różne miasta Słowacji, Europy a nawet Meksyku. Uczniowie naszej szkoły Mateusz Dadał i Damian Płatek z klasy IV j zdobyli VIII miejsce drużynowo, a w kategorii long drink Mateusz zajął I miejsce.

Jury konkursu zwróciło szczególną uwagę na bardzo dobre przygotowanie techniczne uczestników naszej szkoły oraz ciekawie dobrane dekoracje napojów.

 

Mateusz otrzymał złoty medal i piękny puchar. Uczniów przygotowywała p. Małgorzata Kosek-Ankus.

 

Czytaj więcej: 26-27.10.2010 - XVIII Międzynarodowy Konkurs Młodych Barmanów

Konkurs cukierniczy na „Najlepszy Mazurek Chopina”

 

I, II i III miejsce w konkursie cukierniczym na „Najlepszy Mazurek Chopina”

 

k_cukierniczy8 listopada (poniedziałek) odbył się w Krakowie finał Ogólnopolskiego Konkursu Muzyki Kameralnej „Wokół Chopina”, który zorganizowano dla uczczenia 200. rocznicy urodzin wybitnego polskiego kompozytora. Konkurs Muzyki Kameralnej „Wokół Chopina” przeznaczony był dla młodzieży szkół muzycznych II stopnia z całej Polski. Towarzyszył mu także konkurs cukierniczy na „Najlepszy Mazurek Chopina”.

 

W grupie zwycięzców konkursu cukierniczego znaleźli się nasi uczniowie, zajmując:

I miejsce - Arkadiusz Jaworski i Oskar Adamczyk z kl. 1d,

II miejsce - Jarosław Wieczorek i Mateusz Wypych z kl. 2a,

III miejsce - Piotr Albota i Łukasz Adamek z kl. 2d.

Czytaj więcej: Konkurs cukierniczy na „Najlepszy Mazurek Chopina”

22.10.2010 - XIII Wielka Kolekcja Kulinarna

 

Wyróżnienie w XIII Wielkiej Kolekcji Kulinarnej

 

XIII-wielka_kolekcjaDnia 22 października 2010 r. odbyła się XIII Wielka Kolekcja Kulinarna zorganizowana przez Krakowską Kongregację Kupiecką. Ze względu na obchody jubileuszu 600-lecia powstania Kongregacji tegoroczna gala przyjęła charakter wyjątkowo uroczysty. Nasi uczniowie pod opieką nauczycieli przygotowali aranżację stołu oraz potrawy zgodnie z tematem Uczty Polskie. Na naszym stole zagościły przysmaki staropolskie: przepiórka pieczona z orzechami, indyk z morelami, sos wiśniowy, sos piernikowy, mus z kurek, kocie oczka z różą, pychotka orzechowo-cytrynowa oraz nalewka staropolska z pigwy.

 

Czytaj więcej: 22.10.2010 - XIII Wielka Kolekcja Kulinarna
Pliki cookie ułatwiają świadczenie naszych usług. Korzystając z naszych usług, zgadzasz się, że używamy plików cookie.
Ok