Wyróżnienie w VI Konkursie na Najlepszego Ucznia w Zawodzie - Kucharz
26 listopada 2010 roku w ZSEG w Tarnowie odbył się VI KONKURS NA NAJLEPSZEGO UCZNIA W ZAWODZIE - KUCHARZ. W tym roku rywalizacja, w której udział wzięło 24 uczniów z różnych szkół, przebiegała pod hasłem: "Polak - Węgier dwa bratanki - kuchnia węgierska".
Naszą szkołę reprezentowali: Patrycja Szydło i Łukasz Dobek z klasy IIIa, przygotowani przez p. mgr inż. Alicję Wcisło. Patrycja wykonała "Sandacza na grzance i sosie paprykowym" i "Torcik makowo - orzechowy". "Tokań z langoszami" i "Gruszki z niespodzianką" przygotował Łukasz.
Czytaj więcej: 26.11.2010 - VI Konkurs na Najlepszego Ucznia w Zawodzie - Kucharz
W dniach 20 - 24 listopada 2010 r. odbył się w Luxemburgu Kulinarny Puchar Świata w trakcie Międzynarodowych Targów Gastronomicznych Expogastr - 2010.
Młodzieżowa Reprezentacja Polski Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni startowała w kategorii Drużyn Juniorów Regionalnych i zdobyła III miejsce.
Małopolskę reprezentował w drużynie Dariusz Burda, który ukończył Naszą Szkołę w kwietniu 2010 r.
Gratulujemy Darkowi i życzymy kolejnych sukcesów!
Czytaj więcej: 20-24.11.2010 - Kulinarny Puchar Świata
I miejsce w kategorii long drink!
W dniach 26-27 października 2010 r., w Presowie na Słowacji, odbył się XVIII Międzynarodowy Konkurs Młodych Barmanów. W tegorocznej edycji brały udział 44 drużyny reprezentujące różne miasta Słowacji, Europy a nawet Meksyku. Uczniowie naszej szkoły Mateusz Dadał i Damian Płatek z klasy IV j zdobyli VIII miejsce drużynowo, a w kategorii long drink Mateusz zajął I miejsce.
Jury konkursu zwróciło szczególną uwagę na bardzo dobre przygotowanie techniczne uczestników naszej szkoły oraz ciekawie dobrane dekoracje napojów.
Mateusz otrzymał złoty medal i piękny puchar. Uczniów przygotowywała p. Małgorzata Kosek-Ankus.
Czytaj więcej: 26-27.10.2010 - XVIII Międzynarodowy Konkurs Młodych Barmanów
I, II i III miejsce w konkursie cukierniczym na „Najlepszy Mazurek Chopina”
8 listopada (poniedziałek) odbył się w Krakowie finał Ogólnopolskiego Konkursu Muzyki Kameralnej „Wokół Chopina”, który zorganizowano dla uczczenia 200. rocznicy urodzin wybitnego polskiego kompozytora. Konkurs Muzyki Kameralnej „Wokół Chopina” przeznaczony był dla młodzieży szkół muzycznych II stopnia z całej Polski. Towarzyszył mu także konkurs cukierniczy na „Najlepszy Mazurek Chopina”.
W grupie zwycięzców konkursu cukierniczego znaleźli się nasi uczniowie, zajmując:
I miejsce - Arkadiusz Jaworski i Oskar Adamczyk z kl. 1d,
II miejsce - Jarosław Wieczorek i Mateusz Wypych z kl. 2a,
III miejsce - Piotr Albota i Łukasz Adamek z kl. 2d.
Czytaj więcej: Konkurs cukierniczy na „Najlepszy Mazurek Chopina”
Wyróżnienie w XIII Wielkiej Kolekcji Kulinarnej
Dnia 22 października 2010 r. odbyła się XIII Wielka Kolekcja Kulinarna zorganizowana przez Krakowską Kongregację Kupiecką. Ze względu na obchody jubileuszu 600-lecia powstania Kongregacji tegoroczna gala przyjęła charakter wyjątkowo uroczysty. Nasi uczniowie pod opieką nauczycieli przygotowali aranżację stołu oraz potrawy zgodnie z tematem Uczty Polskie. Na naszym stole zagościły przysmaki staropolskie: przepiórka pieczona z orzechami, indyk z morelami, sos wiśniowy, sos piernikowy, mus z kurek, kocie oczka z różą, pychotka orzechowo-cytrynowa oraz nalewka staropolska z pigwy.
Czytaj więcej: 22.10.2010 - XIII Wielka Kolekcja Kulinarna